肴や咲楽(さくら)

魚の小皿をいくつか選び、揚げ物も一品加える。そんなふうに食べたいものを重ねていけるのが、肴や咲楽のメニューの魅力です。魚料理なら、3種類以上を盛り合わせる「お刺身盛り合わせ」のほか、圧力をかけたイワシを油で煮込む「自家製オイルサーディン」、半日寝かせたつぶ貝をわさび醤油に漬けた「つぶ貝ワサビ漬け」も掲載されています。魚の種類を楽しむ盛り合わせから、味つけや仕立てに個性のある一皿まで揃うので、まずは気になるものを肴に一杯、という夕食にも向きそうです。

揚げ物では、アジフライがあり、タルタルソースか大根おろしとわさび醤油を選べる内容。ひと皿の味わい方を自分で決められるのがうれしいところです。ほかにも、玉ねぎと桜海老のかき揚げや、海老を詰めたロング春巻き、漬け込みヒレカツなどが掲載され、魚中心で組み立てたいときにも、揚げ物を主役にしたいときにも選択肢があります。訪れた人の中には、肴を三種選ぶ盛り合わせと海老・蒸し鶏入りの生春巻きを頼み、量にも満足したという声もあります。掲載メニューと同一の内容とは限りませんが、少しずつ何品か楽しみたい人には参考になる注文の仕方です。

魚の盛り合わせと汁物を気に入って通う人や、海鮮丼と味噌汁の組み合わせを目当てにする人の感想もあり、食事としてしっかり楽しむ選択肢も見えてきます。ひとりでの食事にも向く店として案内されており、ビールやワインなど酒類も用意。まずは小皿を一品から選ぶ夜にも、食事と酒をゆっくり組み合わせたいときにも候補になります。